schezwan സോസ്
സ്പൈസിയും , ടേസ്റ്റിയുമായ schezwan സോസ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ഇതിനായി വേണ്ട ചേരുവകൾ ഉണക്കമുളക് -100 ഗ്രാം കാശ്മീരി മുളക് -50 ഗ്രാം എണ്ണ- 7-8 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി അര കപ്പ് ഇഞ്ചി -4 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് സോയാസോസ്- ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര- ഒരു ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി -3 ടേബിൾ സ്പൂൺ ടൊമാറ്റോ