മത്തങ്ങ കറി
മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ചോറിന് കഴിക്കാൻ അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ഉള്ള ഒരു കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ…, INGREDIENTS മത്തൻ തക്കാളി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഉപ്പ് വെള്ളം പച്ചമുളക് തേങ്ങ ചെറിയ ജീരകം ചെറിയ ഉള്ളി വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് കറിവേപ്പില PREPARATION ആദ്യം മത്തൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക ഇതിനെ ഒരു മൺകലത്തിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കാം കൂടെ ചെറിയ ഉള്ളിയും പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില